大闸蟹“横行”德国小城 市场售价每斤19元

德***

大约一个世纪前，中国大闸蟹“搭乘”各类船只到达德国，由于德国境内河流湖泊的水质环境优良，又加之不存在天敌，中国大闸蟹迅速在德国扎根并不断繁衍，如今已经威胁到了当地的生态系统，而这种情况在不莱梅市（Bremen）附近的小城利利恩塔尔（Lilienthal）尤为突出：在当地，大闸蟹不仅占据了各类水域，甚至已经开始“横行”街头。

德国下萨克森州（Niedersachsen）物种保护协会的研究员马丁（Martin）表示：“中国大闸蟹最早出现在利利恩塔尔附近的水域是在上世纪90年代初，此后数量便以成倍的速度增加，目前已经十分惊人，它们的出现已经破坏了当地的物种平衡。”

据悉，中国大闸蟹在德国主要以狗鱼和鲈鱼为食。由于没有天敌，它们获得了得天独厚的生存环境。此外，大闸蟹可以藏身河底的淤泥中，因此捕捞工作十分困难。目前，利利恩塔尔的居民经常会在街道上看见大闸蟹，而且数量越来越多。

大闸蟹在中国是一道美味佳肴，但德国人却对它们并不感兴趣。不过，现在汉堡市（Hamburg）的水产品市场上已经开始售卖大闸蟹，顾客以亚洲人为主，每公斤的价格为2.5欧元
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