苏猪肉进场带身份“芯片”

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天津生态猪调查显示苏州猪肉市场未发现“瘦肉精”，374家农贸市场的3989个经营猪肉的摊位索证索票、进货查验、购销台账制度执行良好，建立从供应商到零售商完整的猪肉质量“电子追溯系统”已在南环桥菜场启动。昨天，苏州工商局市场监督管理处发布3月下旬启动的猪肉市场专项整治阶段性成果。
    自今年“3·15”期间央视曝光了含“瘦肉精”猪肉事件后，国家工商总局发出了要求各地集中开展猪肉市场专项整治的通知。省工商局又相继出台了“瘦肉精”专项整治方案。整治要求围绕7个方面展开：对从事猪肉经营的市场主体资格进行全面清理、重点检查，摸清家底。对无照经营，坚决取缔，超范围经营的，给予查处，问题严重的限期整改，或吊照。按照《食品安全法》《农产品质量安全法》要求，把猪肉市场准入、建立和执行进货查验与记录、履行内部食品质量管理等制度，作为整治重要内容，全面落实经营者产品质量和食品安全责任。对销售含“瘦肉精”猪肉等涉嫌犯罪的行为，及时移交公安部门处理。推进市场信用建设，确保猪肉质量安全。畅通消费投诉渠道，维护消费者合法权益。严厉查处生猪收购贩运经纪人在经纪活动中违法违规行为。整治自5月31日始，至11月结束。http://www.tjshengtaizhu.com/about.html