生态猪工具书价格交流

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本书介绍了生态养猪的概念、历史由来、特点、关键技术、管理及效益测算，以及与新农村沼气利用的关系。天津生态猪本书通俗易懂，简明实用，技术含量高，可操作性强，适合广大农民、养殖专业户及技术人员阅读。生态养猪是我国生态养殖的一种重要类型，其代表一种科学、先进的生产工艺，并且是实现养猪过程环境良好和畜产品安全的重要途径之一。本书是一部生态养猪方面的工具书。内容包括概述、生态猪场的规划和设计、生态养猪的育种，猪的营养需要、饲料配方与生态环保型饲料的配制，猪的饲养管理、繁殖和猪病防治，安全猪肉生产等。书末安排附录。生态猪肉比普通头有嚼头，口感好，最主要的是比普通猪肉香。
本书内容科学，便于操作，简明易懂，实用性强。可供广大农村养猪生产者、规模化猪场的技术人员和养猪科技工作者参考。采用发酵床养猪，猪舍的垫料能够迅速降解、消化猪的粪便，垫料中的有益菌能抑制猪舍中的病原菌，不会产生臭气。猪的粪尿是垫料中微生物菌群的营养来源，可使有益微生物菌群不断繁殖，转化为猪可食用的菌体蛋白，又成为猪的饲料。垫料发酵过程产生的热量使垫料表面温度升高，冬季达到17℃～18℃，底层达到50℃左右，能杀死或抑制细菌、病毒的繁殖，有利于猪的健康生长。但是，此种技术在很多地方推广的过程中，也暴露出了一些问题。我们经过长期实践过程中也发现了一些问题，现在就解决这个问题，谈谈心得。
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特种野山猪肉质鲜嫩、野味浓厚、营养丰富，人体所需的17种氨基酸，多种维生素和微量元素。特别值得一提的是，其高含量的亚油酸是家猪的2.5倍，亚油酸是人体营养中最重要的脂肪酸，体内不能合成，只能从食物中摄取，是细胞中不可缺少的营养物质，对人体代谢。心脑血管保健和抗组织细胞氧化有独特功效，一旦缺乏就会使细胞线粒体结构发生改变，导致全身代谢障碍。亚油酸能与胆固醇结合成酯，使胆固醇彻底得到降解，预防血管硬化，高血压的发生；亚油酸有抗凝作用，能预防脑血栓、心机梗塞、冠心病；亚油酸还有延缓细胞衰老、延长人类寿命之奇效。正是由于特种野山猪含有这种特殊的保健生命物质，使其身价倍增，成为人们渴求的绿色食品。