品牌酒店入驻三亚 未来前景分析

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日前，全球最大的国际酒店集团洲际酒店集团发布最新研究报告指出，7、8月，虽然是三亚旅游的传统淡季，但是酒店的高层管理任命频繁。中国酒店猎头第一品牌——乔邦猎头首席顾问项秉榔先生分析认为，除了国际知名酒店依旧看好国际旅游岛外，中国酒店用品集团的逐步崛起也是一个值得关注的现象。

　　国际品牌竞相入驻大三亚旅游圈

　　从第一家度假酒店落户三亚，到目前成为全国高星级度假酒店最密集的城市，三亚这块沃土，孕育发展的国际品牌酒店，开始在中国扎下根。

　　海南省政协经济委员会在去年的《海南省五星级酒店发展状况调研报告》中指出，目前海南省星级饭店164家，其中五星级25家，四星级42家。按相当于五星级实力标准（或待评五星级）的，三亚至少31家。目前，三亚已是我国高档度假酒店最密集、国际品牌管理公司最集中的区域之一，而在这些高星级酒店中，不乏洲际、万豪、希尔顿、雅高、喜达屋等全球知名的酒店管理品牌。

　　此外，乐东和陵水的“三湾”滨海度假资源，也开始备受全球知名酒店管理品牌青睐。面积15平方公里的乐东龙沐湾国际旅游度假区核心区，将依托龙沐湾落日海滩、尖峰岭热带雨林和民俗文化，建设包含八爪鱼酒店在内的一批五星级酒店；陵水则以“三湾”为核心，依托分界洲岛和牛岭，深度开发清水湾威斯汀等一批高星级度假酒店。

　　本土品牌亦彰显经济活力

　　在酒店业，国际品牌对于民族品牌来说，具有无可比拟的优势，但对于植根于海南的本土品牌酒店而言，“本土化”是它们的金字招牌。

　　坐落在热带雨林之中，热带元素随处绽放。从酒店设计到团队建设，海南呀诺达雨林度假酒店、五指山亚泰雨林酒店都无不在细微处，彰显自己的海南山景和民族特色。

　　而占据着一线海景优势的亚龙湾红树林酒店，除了将海南红树林印到了自己的酒店logo上，围绕海南乡村特色，甚至辟出一块土地，设置了稻草人庄园。除了以温泉、南山素斋、佛教文化等独特资源为吸引物，三亚湘投银泰度假酒店、南山休闲会馆等本土化的酒店，在旅游可持续发展理念日渐流行的今天，还积极打造绿色旅游饭店，以节能降耗和促进环境和谐为经营管理行动，为消费者创造更加安全、健康服务的饭店以此赢得青睐。

　　高层管理人才缺乏

　　三亚市旅游委主任周春华介绍，目前，随着国内外酒店的纷纷进驻，三亚酒店业竞争激烈，这样，导致酒店高层管理人才缺乏。一类是宾馆酒店总经理、各部门经理等中高层管理人才；第二类是技能级别较高的餐厨等专业人才；第三类是具备较强“补位”意识的服务型人才，这类人要能弥补酒店各个部门之间的服务空白点。因此在强化酒店内部培训的同时，需多方面着手“从长计议”，包括畅通和建设专业人才的引进渠道等。

　　周春华还建议，酒店要不断激发和呵护多面手人才的积极性、主动性、创造性，并通过正面典型的示范作用，促使员工争当多面手，深入挖掘人才潜力，全面提升服务的综合水平。 http://www.tjhuijinhai.com