沙窝萝卜的来历

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天津沙窝萝卜,又称天津卫青萝卜，俗称“赛鸭梨”。传说明朝严嵩为了取悦皇帝，将整株荔枝树由南边船运至津，到岸后，急取树上荔枝飞速送入北京皇宫以保其鲜，而荔枝树根部之土则顷于天津小刘庄一带海河岸边，经年积沙土10余亩。其时农民使用其土栽培青萝卜，获得了品味极佳的萝卜，后移植西郊的小沙窝村，所以沙窝萝卜便名声大振，变成天津口岸特有的传统出口商品，远销日本、东南亚和港澳地区。