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下厨其实也是一种快乐

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发表于 2014-12-8 14:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
人食五谷杂粮,享受的就是忙碌一天全家欢聚融融那种温暖的氛围,一桌做好的家庭菜上桌,四溢飘香,就有了家的味道。生活,一日三餐,其实就是这么简简单单,平平淡淡的幸福和快乐着。
下厨做饭其实就是一种乐趣和享受的过程,不管你技艺如何,追求的就是舌尖上的幸福,味蕾上的快感,色泽搭配上的视觉美感,食欲上的不断满足。
随着现在生活节奏的不断加快,年轻人把下厨做饭的视乎很少了,做饭下厨几乎成了一种负担,找出各种理由,工作忙,没时间,太繁琐,饭店就成了他(她)们的座上宾,常来客,也成了他们引以为荣的身份象征和追求方式。现在的大多数年轻人都觉得亲自下厨是一件既麻烦又耗时耗力的事情,也多了些对父母亲的依赖,而当在外享受朋友相聚的乐趣的同时,可曾想过我们的父母为我们做了几十年的饭菜,劳累辛苦,却从未有过怨言。而当我们的父母年老体弱不能再为我们下厨的时候,也许我们将会很难再尝到“父母的口味”了,再难易品尝到家庭饭菜的味道,少了几分家庭的温馨,我们的下一代也许将会从此与传统式家宴告别,这份温馨,这份家庭的温情将会从此逐渐从我们视线淡化,这何尝不是一种让人悲哀的情怀和遗憾。
    其实我觉得,全家人一起吃饭是一种增进亲情感情的良好方式,而一起做饭则更是一种对于制作美食过程的享受,其中更有着无穷的家庭乐趣。也许你所做的菜式很简单,四菜一汤里都是家常菜,但吃在自己嘴里,乐在自己心里,这毕竟是自己的成果和按照自己口味的精心料理,这是去任何高档酒店都感受不到的无尽快乐和情趣。
    下厨是快乐的,将原本生的蔬菜鱼肉合理搭配,变成美味佳肴,把不相干的各种调料合理的、按照自己的口味精心调理,专心烹制,更能带来一种成就感和快乐,何乐而不为呢,都说越是不会做的人越挑剔,那就亲身体验一把吧,也去感受别人做事的辛劳和做家务过程中的那份体会,也就会彼此多了几分理解和包容,也会深深体会到家务活的不易。
生活中看似平淡的琐碎事,而真正属于自己的快乐和幸福还是要靠自己努力寻找。两个人在一起不一定要锦衣玉食,穿金戴银。名利和地位,金钱和欲望都是永无止境的深渊,而平淡的人有平淡人的幸福生活和快乐的真谛!过去,在家庭里,洗衣做饭等家庭事务好像是女人应尽的义务,好像结婚后的女人就应当成为家庭主妇,在我们这样一个受男尊女卑封建思想影响深重的国度里,多少年来,不知有多少人依然受着这样一种传统思想观念的束缚。
其实女人所真正企求于男人的并非金钱,而是宽容、可靠和体贴,即感情的依托和归宿。现实中,已入家庭围城的男女都应该懂得这样一个浅显的道理:幸福的婚姻,美满的家庭是必须由夫妻双方共同营造和承担的。夫妻之间婚后不能淡漠了关爱,不能忽视了对方的心理需求。女人需要的“被爱”即关怀、呵护,男人需要的是被理解。而女人所需要的关怀、呵护正是从洗碗做饭这些一点一滴的家务小事上体现出来的。做饭干家务不是已婚妇女的专利,男人更应该会几个拿手好菜,不是要天天泡厨房,偶而显示一下身手,也是对生活的调剂,生活中也就乐趣,家庭,爱的港湾也就多些欢乐,少些压抑和误解http://www.youde88jef.com/
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